Mataram, flashlombok.com – Kepala BBPOM Mataram Yosef Dwi Irwan menjelaskan, berbagai pangan takjil pelepas dahaga dan lapar harus dipastikan keamanan dan mutunya, sehingga memberikan dampak yang baik bagi yang mengkonsumsi. Tim terpadu BBPOM Mataram menyisir satu persatu penjual takjil di even Khasah Ramadhan di kawasan Islamic Centre.

Selain BBPOM, hadir juga dalam pengawasan Keamanan Pangan Terpadu ini Kepala Dinas Kesehatan Provinsi NTB Lalu Hamzi Fikri, Kepala Dinas Koperasi UKM Provisni NTB Ahmad Masyhuri serta Manager Bisnis dan Ritel PT Bank NTB Syariah Muhammad Nur Rahmat.

Yosef menyebutkan  berbagai takjil dilakukan sampling dan uji cepat (rapid test), diantarnya tahu, bakso, cilok, mie basah, lontong, sate, saos, sambel plecing, dengan hasil seluruh sampel dinyatakan aman, bebas dari bahan berbahaya Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanyl Yellow

Untuk meningkatkan kesadaran masyarakat, Tim Terpadu melakukan edukasi kepada pedagang dan para pembeli takjil, baik secara langsung dan melalui pembagian leaflet tentang Keamanan Pangan, Cek KLIK dan BPOM Mobile.

“ Dilakukan juga display produk Obat dan Makanan ilegal, sehingga masyarakat tidak lagi membeli produk Obat dan Makanan yang dilarang karena tanpa izin edar dan mengandung bahan berbahaya yang beresiko pada kesehatan, “ jelasnya Senin ( 10/3/2025).

Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk komitmen pemerintah hadir dalam rangka memberikan perlindungan pada masyarakat dari pangan yang berisiko pada kesehatan, khususnya untuk umat Muslim bagaimana bisa menjalankan ibadah puasa Ramadhan secara aman dan nyaman. (r01/mtr10).