Sumbawa, flashlombok.com – Ketua Tim Program Nasional Keamanan Pangan BBPOM di Mataram, Dra. Winartutik, Apt., menekankan pentingnya partisipasi aktif komunitas sekolah.

“Kepala Sekolah, Guru, Siswa, Komite Sekolah, penggelola kantin dan pedagang PJAS memiliki peran penting dalam mendukung terwujudnya ketersediaan pangan yang aman dan bergizi di sekolah,’’ katanya  pada kegiatan refreshment bagi kader Keamanan Pangan Sekolah di Kabupaten Sumbawa, sekaligus desk pengawalan Program PJAS aman.

Kegiatan ini  merupakan bagian dari Program Prioritas Nasional Keamanan Pangan, yang bertujuan untuk memastikan implementasi Sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman. Acara yang digelar Selasa ( 16/7/2024) ini, dihadiri oleh enam perwakilan lintas sektor terkait dan 12 sekolah di Kabupaten Sumbawa.

Kegiatan refreshment ini dirangkaikan dengan desk Pengawalan Program PJAS Aman, yang bertujuan untuk memberdayakan kader dalam melakukan intervensi mandiri dan menyusun rencana aksi keamanan pangan sekolah. Termasuk untuk menjaring kandidat potensial dalam lomba PJAS Aman Tingkat Nasional.

Kepala BBPOM di Mataram, Yosef Dwi Irwan menyampaikan pentingnya PJAS dalam mendukung tumbuh kembang anak baik fisik dan intelektual.

‘’Asupan gizi anak salah satunya dari jajanan sekolah, tentunya harus dipastikan bahwa PJAS memenuhi aspek mutu, keamanan dan gizi seimbang. Apa yang dikonsumsi anak-anak kita saat ini akan menentukan masa depan bangsa, terlebih visi Indonesia Emas 2045 harus didukung oleh SDM yang sehat, cerdas dan berdaya saing,’’ tandasnya.

Narasumber dari BBPOM di Mataram memberikan materi tentang Kunci Memilih dan Mengolah Pangan yang Aman, Stunting, Nutrisi Seimbang,  Indeks Nilai Gizi, Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Ijin Edar dan Kadaluarsa), BPOM mobile, serta implementasi keamanan pangan di kantin sekolah.

Tim juga memberikan informasi tentang Bahaya Penyalahgunaan Obat serta Bahaya Rokok untuk meningkatkan kesadaran komunitas sekolah.  ‘’Dengan mengintegrasikan upaya-upaya ini, BBPOM di Mataram senantiasa berkomitmen untuk memastikan Obat dan Makanan yang aman bagi masyarakat, untuk mendukung masa depan bangsa yang lebih berkualitas dan berdaya saing,’’ tandasnya. (r01/pom17).