Mataram, flashlombok.com – Balai Besar Perngawas Obat dan Makanan (BBPOM) Mataram melakukan razia dan pengawasan takjil dalam mendukung kegiatan khasanah Ramadhan, di Alun-Alun Tastura, Praya Lombok Tengah.

Sedikitnya 25 jenis makanan diambil sampelnya, untuk mengathui apakah mengadung zat berbahaya bagi kesehatan. Makanan yang diuji cepat dengan melakukan sapling tersebut, diantaranya bakso, mie, pempek, puding, cendol, kue putu mayang, bikang, siomay, dimsum, martabak mini, siomay, kerupuk nasi, kurma curah, kolak, tahu bakso, tahu goreng, dan sambel plecing.

Makanan takjil tersebut, kemudian dilakukan uji sampling apakah mengadung Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Metanyl Yellow. ‘’Setelah dilakukan uji sampling, dari 25 makanan tersebut, tidak ditemukan mengadung bahan berbahaya bagi kesehatan,’’ Kepala BBPOM Mataram Yosef Dwi Irwan Prakasa S.Si., APT, Sabtu (23/03/2024).

Saat melakukan pengawasan ini, BBPOM Mataram dilakukan secara terpadu dengan Dinas Kesehatan dan Dinas Perdagangan Kabupaten  Lombok Tengah serta SAKA POM Kwarcab Lombok Tengah, bahkan Bupati Lombok Tengah juga turut hadir di acara tersebut.

Yosef berharap,  dengan razia dan uji lab langsung di lokasi penjual takjil ini, diharapkan dapat membantu masyarakat untuk memilih jenis makanan takjil selama bulan ramadhan yang tidak membahayakan kesehatan. ‘’Selain melakukan uji sampling, tim BBPOM Mataram, juga melakukan edukasi kepada para pedagang dan konsumen tentang arti penting Keamanan Pangan baik secara langsung dan penyerahan leaflet,’’ jelasnya. (lth01/rm23).